 | | Лента новостей |  | |  |
|  |
| | | Категория: Новости | 29 апреля 2013 | | |  Эксперты из США установили, что по количеству полезных веществ и витаминов грибы могут сравниться с витаминными комплексами. По мнению исследователей, регулярное употребление грибов в пищу помогает укрепить иммунную систему также, как и прием витаминов. Во многих грибах содержится рекордное количество витамина Д2! Исследование на тему «Как грибы влияют на повышение иммунитета» провели специалисты из медицинской школы при университете Бостона. По их словам, чтобы нормализовать уровень 25—гидрокси—холекальциферола, нужно почти каждый день вводить в рацион небольшую порцию грибов.
25—гидрокси—холекальциферол — это продукт переработки витамина Д, который отвечает за здоровье костной ткани человека. Уровень вещества указывает на нехватку или переизбыток витамина в организме. В исследовании приняли участие тридцать добровольцев, которых разделили на две группы. Добровольцы из одной группы ежедневно вместе с пищей употребляли небольшое количество экстракта грибов, который содержит витамин Д2. Участники второй группы в течение 90 дней принимали обычный витамин Д3 или Д2.
 Все участники исследования каждые семь дней направлялись на сдачу анализов, которые показывали уровень 25—гидрокси—холекальциферола. Добровольцам следовало сдавать такой анализ на протяжении трех зимних месяцев, когда эпидемия простудных заболеваний достигает своего пика. По результатам анализа ученые сделали вывод, что продукт 25—гидрокси—холекальциферол держался на высоком уровне у участников той группы, где употребляли грибной экстракт. Интересно, но необходимый уровень метаболита сохранялся в течение полутора месяца после окончания приема грибного экстракта. Подобные исследования уже проводились ранее, и специалистами было установлено, что прием витамина Д2 надолго повышает уровень метаболита, что способствует укреплению иммунитета.
| |
| |
Другие материалы по теме:
 | Малина улучшает фертильность
Недавние исследования показали, что малина улучшает фертильность у мужчин. Ягода содержит магний и витамин С, необходимые для ... |
 | Витамины не гарантируют здоровье
Много лет мы слышим о том, как благоприятно на нашем организме сказывается прием различных витаминов. Медики утверждают, что ... |
| |
| |  |
|  | | Красота и здоровье | | | |
| |
