 | | Лента новостей |  | |  |
|  |
| | | Категория: Новости | 16 августа 2012 | | | Темный горький шоколад благотворно влияет на умственные способности человека. Ученые провели исследование и установили, что употребление темного шоколада существенно улучшает мыслительные способности у людей зрелого возраста. Кроме того, горьким шоколадом можно «вылечить» некоторые когнитивные нарушения. Такой эффект достигается за счет повышенного содержания флавонолов в продукте.
Доказано, что чем больше данных веществ попадает в организм человека, тем лучше он справляется с различными тестовыми заданиями. В эксперименте приняли участие пациенты, испытывающие проблемы с мышлением и памятью. С годами небольшие проблемы могут перерасти в тяжелую болезнь Альцгеймера. Помимо положительного влияния на мозговую деятельность, флавонолы стабилизируют кровяное давление, улучшают работу сердечнососудистой системы. Скорее всего, под действием флавонолов ускоряется приток крови к головному мозгу, тем самым повышая его активность.
Большая концентрация флавонолов имеется не только в натуральном какао, но и в винограде, некоторых сортах чая и в яблоках. На протяжении всего исследования около ста участников эксперимента употребляли напиток какао с разным количеством флавонолов. До и после эксперимента добровольцы прошли специальные тестовые задания. Через два месяца ученые обнаружили, что многие участники после употребления какао справлялись с заданием значительно лучше, чем до начала эксперимента. Эксперты пришли к выводу, что за восемь недель «диеты» на какао умственные способности значительно повышаются.
| |
| |
Другие материалы по теме:
 | Горячий шоколад полезен для мозга
Для людей зрелого возраста нет лучшего напитка, чем шоколад. Исследователи из Соединенных Штатов обнаружили, что всего две чашки ... |
 | Какао — лучший напиток для ума
Какао — самый любимый напиток у детей. Однако взрослым также не следует забывать о горячем и вкусным напитке, поскольку какао ... |
| |
| |  |
|  | | Красота и здоровье | | | |
| |
