 | | Лента новостей |  | |  |
|  |
| | | Категория: Новости | 05 июня 2013 | | |  О пользе и вреде вегетарианства говорят давно, и у этого рациона питания много, как сторонников, так и противников. Специалисты из калифорнийского университета Лома Линда обнаружили еще один положительный эффект от вегетарианства. По их словам, приверженцы растительной пищи на 12 процентов реже умирают от различных болезней по сравнению с теми, кто регулярно ест мясо. Ученые объясняют это тем, что в красных сортах мяса содержатся элементы, повышающие угрозу возникновения онкологических заболеваний и высокого артериального давления.
Однако это еще не все плюсы растительного рациона! Исследователи установили, что вегетарианцы очень редко употребляют алкоголь, почти не курят и занимаются йогой и медитацией, что позволяет утверждать, что у них больше шансов прожить долгую жизнь. Исследователи наблюдали за здоровьем семидесяти тысяч людей, среди которых были мясоеды и вегетарианцы. Спустя шесть лет эксперты обнаружили, что у вегетарианцев очень низкий уровень холестерина в крови, поскольку растительный рацион питания контролирует баланс хорошего и плохого холестерина, чего не скажешь о людях, употребляющих жирную мясную пищу.
Было обнаружено, что благодаря рациону, состоящему из сои, цельнозерновых продуктов, фруктов, зелени и овощей, можно снизить риск развития ожирения, сахарного диабета, гипертонии, метаболического синдрома и сердечнососудистых заболеваний. Эксперимент ученых из Калифорнии ее раз доказал, что польза от растительного рациона питания весьма ощутима. По словам специалистов, вегетарианство особенно полезно мужчинам. Это исследование считается самым масштабным за последние десятилетия, поскольку в нем принимали участие десятки тысяч людей.
| |
| |
Другие материалы по теме:
| |
| |  |
|  | | Красота и здоровье | | | |
| |
