 | | Лента новостей |  | |  |
|  |
| | | Категория: Новости | 29 марта 2013 | | | Стейк из нежирной говядины и яйца — лучшие блюда, чтобы подкрепиться с утра. По словам исследователей из США, яйцо и мясо — это именно те продукты, которые придадут бодрости на весь день и помогут на долгое время забыть о еде, что так важно для тех, кто стремится к идеальному весу. Ученые уверены, что белковая пища, к которой относится постная говядина и куриные яйца, является лучшим выбором для диеты.
Белок быстро насыщает организм, служит источником многих полезных элементов и не дает почувствовать голод на протяжении многих часов. Специалисты из Института Миссури выяснили, что завтрак, состоящий только из белковых продуктов, на несколько часов снижает желание перекусить фаст фудом, к примеру, сухариками, шоколадками или чипсами. Даже вечером потребность в продуктах с высоким содержанием сахаров или вредных жиров заметно снижается. Для участия в эксперименте ученые пригласили двадцать человек в возрасте 18-20 лет, страдающих от ожирения. Десять человек попросили пропускать завтраки, а остальным участникам предложили на завтрак яйца и постное мясо.
Специалисты рекомендовали потреблять за завтраком белковые блюда с калорийностью 350 единиц, причем общая масса белка составляла 35 граммов. Все участники исследования на протяжения дня сдавали анализ крови и отвечали на вопросы анкеты. За несколько минут до обеда эксперты проводили МРТ. После эксперимента удалось обнаружить, что белковые завтраки дают ощущение сытости и подают сигнал в ту зону мозга, которая отвечает за аппетит. Все участники отметили, что в течение дня им совсем не хотелось устраивать перекусы, состоящие из шоколадных батончиков или из чипсов. Кроме яиц и говядины, на завтрак можно съедать кусок любого другого нежирного мяса, а также употреблять небольшую порцию творога.
| |
| |
Другие материалы по теме:
| Идеальный завтрак существует
В ходе двух исследований специалисты обнаружили, что завтраки, состоящие из цельнозерновых продуктов, к которым относится хлеб, ... |
| Яйца признаны лучшим энергетиком
Вы привыкли есть на завтрак бутерброды и печенье, а потом запивать еду чаем или кофе? Учёные из Великобритании утверждают, что ... |
| |
| |  |
|  | | Красота и здоровье | | | |
| |
