 | | Лента новостей |  | |  |
|  |
| | | Категория: Новости | 08 июля 2013 | | |  В жаркие дни нужно думать не только о том, как отдохнуть, но и том, что лежит в вашем холодильнике. Существует множество продуктов, которые не рекомендуется употреблять летом. Ученые даже составили рейтинг самой вредной еды.
По словам исследователей, есть несколько продуктов питания, которыми в жаркие дни можно легко отравиться. Эксперты считают, что на летнее время их необходимо полностью исключить из меню, чтобы не столкнуться потом с такими симптомами, как тошнота, температура, рвота, понос и дисбактериоз.
На первом месте в антирейтинге оказалась сдобная выпечка, а также пироги и пирожные с начинкой из творога. У таких сладостей очень короткие сроки хранения, а при комнатной температуре они портятся за считанные часы. Если вам нравится выпечка с творожной начинкой, съедайте ее сразу после покупки, и ни в коем случае не берите ее на пляж или в дорогу.
Второе место «присудили» рыбе. Свежая рыба — один из самых скоропортящихся и опасных продуктов. Медики считают, что отравление рыбой самое тяжелое. В жару нельзя покупать морепродукты и рыбу с рук, отдавайте предпочтение товару, продающемуся в крупных магазинах. Отваривайте или прожаривайте рыбу до полной готовности.
Тройку «лидеров» замыкает кисломолочная и молочная продукция, у которой также короткий срок годности. Продукты должны быть самыми свежими, отдайте предпочтение молоку, кефиру, сметане, творогу из супермаркета, а не с рынка.
Еще один опасный «летний» продукт — яйца. Свежие яйца определить очень легко — они тонут в холодной воде. Храните яйца только в холодильнике и не ешьте их в сыром виде.
Пятое место досталось ракам. Этот речной деликатес пользуется большим спросом у любителей пива, однако медики считают, что в жару сочетание пива и раков недопустимо. Ни в коем случае нельзя покупать вареных раков, поскольку вы не можете знать, как давно их сварили, и сколько они пролежали на жаре. Если вам хочется полакомиться речным деликатесом, приобретайте живых раков.
| |
| |
Другие материалы по теме:
 | Рейтинг продуктов для беременных
Первые месяцы беременности — это важный этап, как для мамочки, так и для будущего малыша. То, что вы едите, является основным ... |
| |
| |  |
|  | | Красота и здоровье | | | |
| |
