 | | Лента новостей |  | |  |
|  |
| | | Категория: Новости | 07 мая 2013 | | |  Продукты с высоким содержанием жиров и с небольшим количеством углеводов помогут остановить развитие болезни Альцгеймера. Кроме того, жирная диета рекомендована тем, кто уже страдает от слабоумия — такой рацион помогает уменьшить симптомы, сопровождающие течение заболевания. Это было доказано после эксперимента на грызунах.
В одном из медицинских журналов был опубликован доклад специалистов, изучивших влияние жирного рациона питания на самочувствие пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Более ранние исследования указывали на то, что жирная еда провоцирует развитие слабоумия, однако последние эксперименты в этой области доказали, что благодаря жирам артерии не блокируются и не воздействуют на головной мозг негативно. Ученые из Колорадо полностью опровергли гипотезу о том, что жирные продукты блокируют артерии!
Исследователи наблюдали за несколькими десятками мышей, которых ввели в состояние, близкое к самочувствию тех, кто страдает от слабоумия. Грызунов кормили пищей, содержащей небольшое количество углеводов и множество полезных жиров. Через некоторое время специалисты заметили, что в головном мозге мышей снизилось количество бета-амилоидных отложений, которые появляются при болезни Альцгеймера. Такое воздействие на мозг происходит из-за активности инсулина: он быстро расщепляет отложения. Если, помимо жирной пищи, ввести в рацион больше белковых, чем углеводных продуктов, это позволит инсулину активно себя проявлять.
| |
| |
Другие материалы по теме:
| |
| |  |
|  | | Красота и здоровье | | | |
| |
