 |  Подсластитель аспартам, который обозначается на этикетках как Е 951, назвали безопасным веществом для здоровья человека. Сотрудники управления безопасности продуктов в Европе утверждают, что дневная доза аспартама не вредит самочувствию.
Напомним, что аспартам сейчас встречается практически во всех популярных продуктах питания. Е 951 содержится в газировке, заменителях сахара, йогуртах, кондитерских изделиях, жвачках. Кроме того, аспартам часто добавляют в лекарства от простудных заболеваний и в витаминные комплексы. Что касается дневной нормы потребления аспартама, то медики считают, что она не должна превышать 40 миллиграммов на один килограмм массы тела человека. Это норма распространяется только на Европу, а в США медики считают, что норма аспартама может доходить до 50 миллиграммов.
 Ранее считалось, что Е951 может привести к развитию таких опасных недугов, как рак, дисфункции головного мозга. В больших количествах аспартам может стать причиной умственных отклонений у взрослых и подростков. Автор исследования Алисия Мортенсен утверждает, что после проведенных экспериментов ученые пришли к выводу, что аспартам никак не изменяет гены, следовательно, не несет вреда здоровью. Кроме того, продукты, содержащие это вещество, могут употреблять даже беременные женщины. У Е951 есть только одно противопоказание — продукты с его содержанием не рекомендуются людям, страдающим нарушениями обмена веществ, которые были вызваны наследственными заболеваниями.
© WhereWoman.ru. Использование текста материала возможно при наличии прямой ссылки.
| |
|
